食品ロスの削減から、生活の質や 社会のあり方を変える

講師：山川肇　京都府立大学大学院 生命環境科学研究科 教授

　食品ロスとは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことです 。 日本では 、 まだ食べられるのに廃棄される食品 、いわゆる 「 食品ロス 」 は 570 万トン 発生していると言わ...

日時：2022年2月22日（火）18：30～
場所：アルパック大阪事務所　大会議室＋オンライン開催